Hogyan kell sütni a fóliába zárt zöldségeket

Amikor a régi készenléti módszerek a fonnyadt zöldségtartalmú ételeket újra és újra felkínálják, fújja fel a prezentációt és az ízeket csomagolt főzés. Ideális a forgalmas háztartás számára, a csomagok minimális időt igényelnek a összeszerelésre, és ha egyszer felszívja őket a sütőben, akkor nincsenek keverés, esztergálás vagy kímélő kályha felső manőverek a megvalósításhoz. Érdekes gyerekek az egészségesebb étkezés során, amikor hagyja, hogy összeállítsák a veggieseknek a fóliába csomagolásban való főzését.

A nap videója

1. lépés

Tisztítsa meg és vágja cukkini és nyári squash ½-1-inch vastag szeletekre. Adjon hozzá apróra vágott, apró burgonyát negyedre vagy nyolcadikra, a harapás méretű piros paprika darabokra és a szeletelt hagymára egy klasszikus fóliával burkolt zöldségkombinációra. Állítsa be a keveréket, hogy megfeleljen a szezonban lévő zöldségek típusának, például friss hüvelyes borsóhéjaknak és zöldhagymának. A fagyasztott zöldségek, pl. Az egész zöldbab, a nagyobb változatossághoz is tartozhatnak.

2. lépés

Helyezze el az elkészített zöldségeket egy nagy keverőedénybe. Szitálás egy tbsp-ről. olasz stílusú salátaönteteket egy csésze zöldség a tálba. Alternatívaként, szedje a zöldségeket darált fokhagymával, szárított vagy friss fűszernövényeket vagy száraz hagymás leves keveréket, hogy megfeleljen ízlésének. Ha nem használsz öltözködést, adj hozzá 1 evőkanál. vagy kb. 2 ts. az olívaolaj egy csésze zöldség a tálba. Keverjük fel a zöldségeket, amíg az összes komponens egyenletesen el nem oszlik.

3. lépés

A nagy teljesítményű alumínium fólia 14 - 16 hüvelyk hosszúságú rétegei a pulton, hogy egyedi növényi adalékokat készítsenek. Ha egyszerre több adagot kíván felvenni, mint egy családi méretű zöldségcsészét, helyezzen el egy 20-24 hüvelyk hosszúságú alumíniumfóliát.

4. lépés

Spoon 1-től 1 ½ csésze ízletes zöldségeket a fólia középpontjába egy-egy szolgálatra. Emelje fel a fólia két ellentétes széleit, és hajtsa össze őket 1 hüvelykes lépésekben. A fennmaradó nyitott oldalakat a középpont felé tekerjük, szorosan nyomjuk össze az ujjakat, hogy zárt csomagot képezzen. A családi méretű adagokra helyezzünk maximum 3 csésze zöldséget egy nagyobb fóliarétegre, és összecsomagoljuk, hogy csomagot képezzen.

5. lépés

Helyezze a fóliacsomagokat, felfelé hajtva, egy kemence közepes állványára, amely előmelegített 375 fokkal. A zöldségeket 30-35 percig süsse meg.

6. lépés

Távolítsa el a fólia csomagokat a sütőből, és helyezze őket egy lemezre. Az egyes csomagok tetején négy vagy öt lyukat helyezzen a fóliába, hogy a gőz el tudjon menekülni. Öt perc elteltével óvatosan bontsa ki a fóliát a zöldségek kiszolgálása érdekében.

Szükséges dolgok

• Zöldségek
• Konyhai kések
• Keverő tál
• Mérő kanalak
• olasz öltözködés
• Olívaolaj
• Fűszerek
• Tippek

Hozzon létre egy gyerekbarát növényi keveréket pizzamártással vagy spagetti mártással kevergetve a zöldségekbe, mielőtt azokat fóliába sütjük.Tegye fel a főtt zöldségeket a reszelt sajt megszórásával a tálalás előtt.

• Figyelmeztetések

A levélzöld zöldségek, pl. A spenót és a cseresznye, nem tartják jól a fóliával burkolt főzést a sütőben. Korlátozza használatukat kis mennyiségben a színhez a robusztus zöldségek keverékében.