Hogyan főzzük a főtt csirkecombokat a kemencében

Tartalomjegyzék:

Anonim

Sok szakács nehéz megtalálni a megfelelő mértékű doneness a csirke lábak. Ha sütni, sütni vagy sütni a sütőben, grillezni vagy megszórni őket, akkor túl könnyű befejezni a kívülről megfeketedett csirkét, de még mindig nyers vagy alultáplált a csont közelében. A lábak főzésével - nem forralva - a forró vízben megakadályozhatja, hogy megakadályozza ezt a sütési idő lerövidítésével, miután a csirke lábát a sütőbe helyezte. Bónuszként a főzést a csirkecomboktól is elfogyasztja.

1. lépés

Helyezze a csirkecombokat olyan edénybe, amely elég nagy ahhoz, hogy ne szoruljon. Fedjük le őket vízzel vagy csirkehúsleveszel, és mozgassuk a potot a tűzhely tetejére.

2. lépés

Hozd a csésze forrni, majd azonnal kapcsolja le a hőt, amíg a csirke lábak csak forogni, nem forralni. A lábait 10 percig rázza, és időközönként mozgassa őket egy pár fogóval, hogy biztosítsa az egyenletes főzést.

3. lépés

Távolítsa el a csirkehúzót egy fogóhoz egy fogóhoz, ne villához, hogy megakadályozza a lyukasztást és a gyümölcslevek elvesztését. Hagyja, hogy a lábak lecsapjanak 5 percig.

4. lépés

Vigye át a csirke lábakat egy sütőlemezre vagy sütőedényre, és sózzuk és borsozzuk. Adjon hozzá minden további ízesítőszert vagy szószot ezen a ponton.

5. lépés

Csúsztassa az edényt 400 F-re előmelegített sütőbe. 15-20 percig süsse a csirkecombokat, amíg gyümölcslevek tisztaek vagy belső hőmérsékletük eléri a 160 F-ot, hőmérővel. Tálaljuk forró.

Szükséges dolgok

Nagy fazék

  • Vízi vagy csirkehús
  • Fogók
  • Colander
  • Lapos serpenyő vagy sütőedény
  • Só és bors
  • Egyéb ízesítők
  • Hőmérő