Hogyan főzzük a főtt csirkecombokat a kemencében
Tartalomjegyzék:
Sok szakács nehéz megtalálni a megfelelő mértékű doneness a csirke lábak. Ha sütni, sütni vagy sütni a sütőben, grillezni vagy megszórni őket, akkor túl könnyű befejezni a kívülről megfeketedett csirkét, de még mindig nyers vagy alultáplált a csont közelében. A lábak főzésével - nem forralva - a forró vízben megakadályozhatja, hogy megakadályozza ezt a sütési idő lerövidítésével, miután a csirke lábát a sütőbe helyezte. Bónuszként a főzést a csirkecomboktól is elfogyasztja.
1. lépés
Helyezze a csirkecombokat olyan edénybe, amely elég nagy ahhoz, hogy ne szoruljon. Fedjük le őket vízzel vagy csirkehúsleveszel, és mozgassuk a potot a tűzhely tetejére.
2. lépés
Hozd a csésze forrni, majd azonnal kapcsolja le a hőt, amíg a csirke lábak csak forogni, nem forralni. A lábait 10 percig rázza, és időközönként mozgassa őket egy pár fogóval, hogy biztosítsa az egyenletes főzést.
3. lépésTávolítsa el a csirkehúzót egy fogóhoz egy fogóhoz, ne villához, hogy megakadályozza a lyukasztást és a gyümölcslevek elvesztését. Hagyja, hogy a lábak lecsapjanak 5 percig.
4. lépés
Vigye át a csirke lábakat egy sütőlemezre vagy sütőedényre, és sózzuk és borsozzuk. Adjon hozzá minden további ízesítőszert vagy szószot ezen a ponton.
5. lépésCsúsztassa az edényt 400 F-re előmelegített sütőbe. 15-20 percig süsse a csirkecombokat, amíg gyümölcslevek tisztaek vagy belső hőmérsékletük eléri a 160 F-ot, hőmérővel. Tálaljuk forró.
Szükséges dolgok
Nagy fazék
- Vízi vagy csirkehús
- Fogók
- Colander
- Lapos serpenyő vagy sütőedény
- Só és bors
- Egyéb ízesítők
- Hőmérő