Mennyi fehérje van egy sajttal?
Tartalomjegyzék:
- Lágy sajtok
- A lágy sajtok, mint a brie és a mozzarella kevesebb fehérjét tartalmaznak, mint a kemény sajtok. Átlagosan 6,2 gramm fehérjét unciánként. A kecskesajt szintén beleesik ebbe a csoportba. Az egyéb lágy sajtok még kevesebbet tartalmaznak. Például 1 uncia feta csak 4 gramm fehérjét tartalmaz. A krémsajt a lista alján található, mindössze 2 gramm fehérje unciánként.
- A legnehezebb sajtok azok, amelyek a legtöbb fehérjét tartalmazzák. A grillezett parmezán a listát 12 gramm fehérjére jut. A romano sajt 9 gramm fehérjét tartalmaz. 8-tól 8-ig. 5 gramm fehérje, találsz svájci és gruyere sajtokat. A legtöbb egyéb sajt, beleértve a cheddarot is, 7-től 7-ig terjed. 5 gramm fehérje unciánként.
- A ricotta sajt magas fehérjetartalmú, mint más típusú sajt. Egy csésze ricotta 27,5 gramm fehérjét tartalmaz. A 2 százalék tejből készült túró 31 gramm fehérjét tartalmaz, míg az 1 százalék tejből készült verzió 28 gramm fehérjét tartalmaz.
- A sajtok, amelyeket általánosságban a szójával gyártanak, alacsonyabb fehérjékben, mint valódi sajtok. Az összeg a márka és a sajt szerint változik, de általában 2 és 7 gramm fehérjét ír elő unciánként, a regisztrált dietetikus Kim Galeaz, az Indiana Soybean Board tanácsadója szerint. Készítsünk olyan szójatejet, amely legalább 4 gramm fehérjét tartalmaz unciánként.
fehérje előállítása az Ön étrendjének összetevője - lehetővé teszi a szervezet számára, hogy az immunrendszer működéséhez szükséges antitesteket hozzon létre, és segít új szövetek növekedésében. Számos étel, beleértve a húsokat, a babot és a dióféléket, fehérje forrása, és a sajtok is hozzájárulnak a teljes fehérjéhez az Ön étrendjében. A fehérje mennyisége azonban a kiválasztott sajt típusától függ.
Lágy sajtok
A lágy sajtok, mint a brie és a mozzarella kevesebb fehérjét tartalmaznak, mint a kemény sajtok. Átlagosan 6,2 gramm fehérjét unciánként. A kecskesajt szintén beleesik ebbe a csoportba. Az egyéb lágy sajtok még kevesebbet tartalmaznak. Például 1 uncia feta csak 4 gramm fehérjét tartalmaz. A krémsajt a lista alján található, mindössze 2 gramm fehérje unciánként.
Kemény sajtokA legnehezebb sajtok azok, amelyek a legtöbb fehérjét tartalmazzák. A grillezett parmezán a listát 12 gramm fehérjére jut. A romano sajt 9 gramm fehérjét tartalmaz. 8-tól 8-ig. 5 gramm fehérje, találsz svájci és gruyere sajtokat. A legtöbb egyéb sajt, beleértve a cheddarot is, 7-től 7-ig terjed. 5 gramm fehérje unciánként.
Egyéb sajtokA ricotta sajt magas fehérjetartalmú, mint más típusú sajt. Egy csésze ricotta 27,5 gramm fehérjét tartalmaz. A 2 százalék tejből készült túró 31 gramm fehérjét tartalmaz, míg az 1 százalék tejből készült verzió 28 gramm fehérjét tartalmaz.
Vegán sajtok
