A brokkoli szárak táplálékértékűek-e?

Brokkoli apróra vágott brokkoli a virágok esztétikailag vonzóak, de ha eldobja a brokkoli szárakat, családja hiányzik az alapvető vitaminokban és tápanyagokban. A brokkoli szárak önmagukban fogyaszthatják és táplálják, vagy a brokkoli koronával együtt szolgálják. Forduljon orvosához, mielőtt bármilyen változást hozna az étrendben, különösen ha allergiás vagy egészségi állapotban van.

A nap videója

Floretek és szárak

->

A brokkoli florettek a fej apró darabjai, vagy a brokkoli koronája. A brokkoli floretteket leggyakrabban a receptekben használják, mert kicsiek és kellemesek a szem számára. A brokkoli szár, amely sima és világosabb zöld színű, mint a brokkoli korona, nagy, nehézkes és pilinges; gyakran eldobják. A brokkoli szár, vagy a szár, ugyanolyan tápláló, mint a brokkoli korona, és egyszerűen felkészülni és főzni.

Táplálkozási adatok

->

A brokkoli szárak olyan táplálóak, mint a brokkoli korona. Száz gramm brokkoli szára 28 kalóriát tartalmaz, 2. 98 gramm fehérjét, 48 milligramm kalciumot,. 88 milligramm vasat, 25 milligramm magnéziumot, 325 mg káliumot, 27 milligramm nátriumot és 400 NE vitamint. A százg brokkoli florettek azonos táplálkozási információkat tartalmaznak, így a brokkoli szárak egészségesek és vitaminosak. szemléltető brokkoli virágok.

Étkezési ötletek

->

Ha a családja brokkoli száraknál fordítja az orrát, akkor a brokkoli florettekkel egy egészséges receptbe illessze be őket. A brokkoli száraknál hosszabb ideig kell főzni, mint a florettet, ezért a zöldség felszíni területének növelése érdekében húzza le a szárakat és vágja le őket félig. Préseljük fel őket a sütéshez vagy a levesekhez, vagy a sült brokkoli szárakhoz, könnyedén bevonva az olívaolaj és a darált fokhagyma keverékébe, egészen az ajánlatig.

Csak a Stalks

->

Ha van egy hűtőszekrény tele brokkoli szárral, ne dobja el őket. Ehelyett dobja le és szedje őket, hogy használják a keverjük megsütjük, vagy grill őket nyársat csirke, ananász és paprika. Sügére néhány táplálékot a család ételeire a pürével a brokkoli szárral, majd hozzáadva őket spagetti szószhoz. Készítse el a saját bébiételét a brokkoli szárak pürével a turmixgépben, az Anyatermészet hálózatot ajánlja a "Konyhai újrahasznosítás Tipp: Brokkoli Szárak" című cikkében.