Konzerv Pumpkin and Potassium

Orvosa javasolhatja, hogy több káliummal gazdag ételeket adjon az étrendnek a magas vérnyomás kezelésére vagy az izomgörcsök kezelésére. Bár a káliumra gazdagabb táplálékforrások vannak, a konzerv sütőtök mérsékelt mennyiségű ásványi anyagot kínál. A sütőtök konzervált étele további vonzerőt hordoz, hogy jó helyettesítse a vajat és az olajat a sütőipari termékekben, így egészséges választékot kínál a káliumtartalmára, valamint a telített zsír helyettesítésére.

Káliumtartalom

A kálium ajánlott napi értékének körülbelül 5% -át kapja egy 1/2-csésze konzerv süteményből. Egy gyermek számára ez a rész napi kálium igényeinek kb. Más téli zuhatag fajták magasabbak a káliumban, mint a sütőtökben. Az átlagos téli squash hétszer több káliumot tartalmaz, mint a sütőtök.

Kálium szükséglet

Felnőtteknek és tizenéveseknek napi 4, 700 milligramm káliumra van szükségük. Preteenseknek 4, 500 milligrammra van szükségük; a 4-8 éves gyermekeknél 3, 800; és a kisgyermekeknek 3 000-et kell kapniuk. Az 1/2-es csésze töltött sütőtök 250 milligrammot tartalmaz. A kálium kulcsfontosságú része a DASH - Étrendi megközelítéseknek a vérnyomás megállítása érdekében - étrend, mert segít a vérnyomás szabályozásában. Ha elég ásványi anyagot kap, segít elkerülni a görcsöket, izomfájást és a káliumhiányhoz kapcsolódó fáradtságot.

További tápanyagok

A konzervsütemény 40 kalóriát tartalmaz minden 1/2 csészében. Nincs koleszterin és csak 0,2 gramm telített zsír. A konzerv sütőtök az A-vitaminnak mintegy 380% -át szállítja, és jó forrás a rost, a vas, a magnézium, a réz és a C és K vitaminok számára is.

Kézbesítési javaslatok

lerövidítve a sült áruk táplálását, ugyanakkor csökkenti a zsírt. Egyes táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a zsírok felét a receptből egyforma mennyiségű töltött sütő helyett helyettesítsék; mások azt sugallják, hogy kísérleteznek azzal, hogy az összes zsírt ugyanolyan mennyiségű sütőtök helyettesítik. A jól ismert készítményekkel, mint a sütőtök kenyér és a sütőtök pite, a gyümölcs pedig krémességet kölcsönöz a tágas téli leveseknek és párolóknak. Alternatív megoldásként ravioli töltött sütőtök, vagy lerázza kockás konzerv sütőtök tésztával vagy rizs.

Magas kálium élelmiszerek

Az édesburgonya, a fehér burgonya, a répa zöld és a paradicsompüré a káliumban gazdag élelmiszerek közé tartozik. Az ásványi anyag egyéb jó forrásai közé tartoznak a fehér babok, a kagylók, a joghurtok, a gyümölcslé, a sárgarépalé, a melasz, a hal, a szójabab, a téli squash, a banán, a tej, a spenót, a szárított gyümölcsök, a hüvelyesek, a sertéshús, a plantains és a narancslé.