Te bármikor fejleszthetsz allergiát a tejiparban?

Bárki, aki allergiát alakíthat ki bármilyen életkor, bár a tejelő allergiát leggyakrabban a 3 év alatti gyermekek diagnosztizálják. A tejipar allergiája eltér a laktóz intoleranciától. A felnőtteknek laktóz intoleranciájuk és tejsavó allergiájuk is lehet, ami egyike lehet annak, hogy egyes emberek összekeverik a kettőt. A laktóz intolerancia emésztési problémákat okoz, és egyre gyakoribbá és súlyosabbá válik az életkorral. A tejsavas allergiás tünetek változatosak és súlyosbodhatnak az életkorral is.

A nap videója

Ok és időzítés

A tejtermékekre gyakorolt ​​allergiás reakció a szervezet immunválaszából származik a tehéntej fehérjéin. A szervezet antitesteket termel a fehérjéhez és histaminákat bocsát ki a véráramba. A histaminák felszabadulását követő néhány percen belül a tejfehérje fogyasztása, beleértve a vizes szemeket, a köhögést, a tüsszögést és a szinusz torlódást okozhat. További tünetek jelentkezhetnek néhány órával később, beleértve a hasmenést, a puffadást, az émelygést, a fejfájást, sőt a diszorientációt és a zavartságot. A légzési problémák és a zavartság a tejfehérje nagyon súlyos allergiás reakciói.

Gyomor-bélrendszeri tünetek

A szervezetnek különböző gyomor-bélrendszeri tünetei lehetnek, ha tejsavas allergiája van. Hányinger, görcsök és puffadás mind a laktóz intoleranciával, mind a tejalapú allergiával jár. A hasmenés szintén gyakori tünet. A tejipari allergia váltakozó hasmenést és székrekedést okozhat, ami valószínűleg az emésztőrendszerre gyakorolt ​​stressz következménye.

Egyéb tünetek

Sokan nem kapcsolják össze a tejelő allergiát légzőszervi és bőrproblémákkal. A test felszabadulása a histaminák és a tejtermék fehérjék elleni antitestek okozhatnak orrfolyást, viszkető szemeket, köhögést és zihálást, bőrkiütéseket és csalánkiütéseket. A csalánkiütés, a köhögés és a zihálás, valamint a torok vagy a száj duzzanata bármilyen súlyos reakció. Ha ezeket a reakciókat tapasztalja, azonnal forduljon egészségügyi szolgáltatójához.

Dairy elkerülése

A tejtermékeket tartalmazó élelmiszerek elkerülésével csökkentse a nem kívánt tüneteket a tejtermékek allergiás reakcióival szemben. Az alap tejtermékek, mint a tej, a sajt, a joghurt és a vaj, tartalmaznak tejfehérjéket, amelyek allergiás reakciót okoznak. A tejfehérje magasabb koncentrációi kereskedelmi forgalomban lévő, feldolgozott élelmiszerekben találhatók meg, amelyek tejsavó tejsavót tartalmazhatnak. Egyéb koncentrált tejadalékok közé tartozik a kazein és a nátrium-kazeinát. Olvassa el figyelmesen az élelmiszercímkéket a tejtermékek azonosítására és elkerülésére.