Túl sok E-vitamin okozhatja a vas-hiányt?

Az E-vitamin olyan zsíroldékony vitamin, amelyet bizonyos élelmiszerekben természetesen találnak, és kiegészítésként is kapható. Antioxidáns, és elősegítheti bizonyos betegségek megelőzését vagy késleltetését. A vas alapvető fontosságú ásványi anyag, amely fontos a szervezet számos funkciója szempontjából. Az E-vitamin és a vas nagy dózisokban kölcsönhatásba léphetnek. Fontos, hogy az esetleges kiegészítők alkalmazása előtt konzultáljon orvosával.

A nap videója

Vashiány

A vasveszteség a leggyakoribb táplálkozási hiány az Egyesült Államokban, a Centers for Disease Control és Prevention szerint. A vashiány vérszegénységet okoz, olyan állapotot, amelyben a szervezetnek nincs elég vörösvérsejtje. A vashiány tünetei közé tartozik a fáradtság, a gyermekek kognitív károsodása, a gyengített immunrendszer és a testhőmérséklet szabályozása. A vasveszteséget a vas szükségletének növekedése, a vasbevitel csökkentése vagy a test vasbetegedési nehézségei okozzák.

E-vitamin-toxicitás

Ritkán túl sok E-vitamint kapunk az ételtől. Azonban a Centers for Disease Control és megelőzés szerint a nagy dózisú E-vitamin-kiegészítők vérzést okoztak és állatokon megszakították a véralvadást a kutatás során. Néhány kisméretű tanulmány szintén reprodukálta ezeket a kockázatokat emberekben. Az Élelmiszer- és Táplálkozási Tanács által megállapított tolerálható felső bevitel 1000 mg felnőtteknek. Az E-vitamin kiegészítők kölcsönhatásba léphetnek bizonyos gyógyszerekkel, különösen a vérhígítókkal.

A túlzott mennyiségű E-vitamin-kiegészítők befolyásolhatják a vas felszívódását. Az E-vitamin vérhígító hatású lehet, amely hatással van a szervezet azon képességére, hogy felszívja az ásványi anyagokat és más tápanyagokat. Ha vas-kiegészítőket és E-vitamint szed, gondoskodjon arról, hogy a napi különböző időpontokban és csak az ajánlott adagokban vegye be a kiegészítőket. A vas jobban felszívódik a C-vitaminnal. A kalcium, a cink és az E-vitamin mindegyike csökkenti a vasfelszívódást.

Óvintézkedések és adagolás

Az esetleges kiegészítők alkalmazása előtt konzultáljon orvosával. Túl sok vasat okozhat toxicitást és vas-kiegészítőket csak orvos ajánlása alapján kell bevenni. A 19 és 50 év közötti nőknek 18 gramm vasnak kell lennie naponta. A 19 évesnél idősebb férfiaknak napi 8 gramm vasnak kell lenniük. A vegetáriánusoknak több vasra van szükségük, mivel a növényi vas nem olyan könnyen felszívódik, mint a húsból származó vas. Felnőttek esetében az E-vitamin ajánlott napi bevitele napi 15 mg.