Készíthetem-e a néni Jemima palacsinta tejjel?

A Jemima néni palacsinta keveréke számos választási lehetőséget kínál. Mindezek a keverékek kombinálhatók a tejal, és egyes esetekben tejet vagy tejelő tejet kell helyettesíteni. Ezenkívül a legtöbb keverékhez tojás vagy tojáshelyettesítő szükséges. Ne használjon vizet, kivéve, ha a keverék kifejezetten azt mondja, hogy rendben van.

A nap videója

Mix It Up

Te nem csak tejet használhatsz, de bizonyos esetekben mindenképpen tejet kell használnod, amikor Jemima néni palacsintát készítesz. Néhány keverék nem zsíros tejporból áll, így technikailag vízzel keverhető, bár a tejet a gazdagabb ízhez helyettesítheti. Egyéb keverékek nem tartalmaznak nem zsírtartalmú porított tejet, és mindig keverni kell a tejal. A tej nem csak ízeket ad hozzá, de a tejzsír szükséges a puha, nedves palacsintákhoz. Az egyszerű víz csak ugyanazt az eredményt adja.

Tejjelölés

A Jemima néni palacsinta keverékében lévő tejet használva sok választási lehetősége van. A sovány vagy 1 százalékos tej jól működik, kevesebb mint 2 százalékkal, vagy teljes tejben. A tejes tehenek, a mandula tej, a rizstej vagy a kókusztej tej helyett tejmentes. Ezek a tejpótlók egy olyan palacsintát készíthetnek, amely kissé gyengébb vagy gazdag. Ön is észrevehet egy kis változást az ízben, különösen akkor, ha ízesített tejpótlót használ. A kókusztej kissé kókuszos ízt ad a palacsintának. Használja ugyanazt a mennyiséget, mint a szokásos tejet.

Egészséges választás

A sovány tej, az alacsony zsírtartalmú tej vagy a nem tejelő tejpótló használata jó kiindulási pont az egészségesebb palacsinta készítésében, de nem áll meg ott. A teljes palacsinta helyett rendszeres palacsinta helyett több rostot válasszon. A palacsinta friss gyümölccsel, mézzel vagy valódi juharszirup szitálásával, a mesterséges juharszirup helyett. Olvassa el a csomag összetevő paneleket is. Jemima néni palacsinta keverékek részben hidrogénezett olajokat, kukoricaszirup szilárd anyagokat és tartósítószereket tartalmazhatnak. Általában magas a nátrium.