Kávé csökkentheti a vércukorszintet?

A kávé egy általánosan fogyasztott ital, mert koffeintartalma, amely sokféle hatással van az emberi szervezetre, és hatással lehet a vércukorszintre. A kávé azonban hosszú távon eltérő hatással van a vércukorra, mint rövid távon, ezért több kutatásra van szükség a kávé és a vércukor pontos kapcsolatának meghatározása érdekében.

A nap videója

Kávé koffein tartalma

A koffein stimulálja a központi idegrendszereket és a test más részeit, ami fokozott éberséget és energiát eredményez. A koffein mennyisége 8 oz. kávé adagolása vadul változhat, 27 és 200 mg között. A főbb kiskereskedők kávéja is változhat a koffein tartalmában; egy 8 oz. A Dunkin 'Donuts kávé adagolása 71 és 103 mg koffeint tartalmazhat. Az instant kávé gyakran kevesebb koffeinnel rendelkezik.

A koffein rövid távú hatásai

Rövid távon a koffein növelheti a vércukorszintet. A koffein csökkenti a szervezet érzékenységét az inzulinra, hormonra, amely segít szabályozni a vércukorszintet. Az inzulinra adott válasz csökkentésével a koffein növeli a vércukorszintet. Egy, a 2004-es "Diabetes Care" című kiadványban közzétett tanulmány megállapította, hogy az egyéneknél magasabb volt az inzulin szintje négy héten keresztül fogyasztott kávé után, és két hét után magasabb volt a vércukorszintjük.

A koffein hosszú távú hatásai

Bár rövid távon a koffein növeli a vércukorszintet, hosszú távon ennek ellentétes hatása lehet. 2004-ben a Journal of the American Medical Association kiadta a tanulmányt, amely az inzulinérzékenységet vizsgálták azon egyénekben, akik szokásos kávéfogyasztók voltak. Ez a tanulmány megállapította, hogy a kávéfogyasztók növelték az inzulinérzékenységet, ami arra utal, hogy hosszú távon a kávé csökkentheti a vércukorszintet.

Megfontolások

A krónikusan magas vércukorszint károsíthatja az ereket, az idegeket és a retinákat. Mivel nem világos, hogy a kávéfogyasztás hogyan befolyásolja a vércukorszintet, beszélnie kell orvosával, ha rendszeresen kávét fogyaszt, különösen akkor, ha cukorbetegsége van. Kezelőorvosa javasolhatja vércukorszintjének tesztelését, hogy túl magas-e.