Marhahús kiegészítés

A marhahús-kiegészítők, amelyeket ökörbél-kiegészítőként vagy ökörbélkivonatokként is ismertek, több epesavból állnak: kolinsav, dezoxikolinsav, glikokolsav és taurokolsav - vagy ezen savak epesóit. Étrendkiegészítőként szolgálnak, akár egészséges egyének, akár azok számára, akik az emésztési funkció hiányosságaival küzdenek. A marhahús-kiegészítők bizonyos egészségügyi feltételek mellett előnyösek lehetnek, de valószínűleg feleslegesek, ha jó egészségben vannak. A napi táplálkozási tervének, vagy bármely kiegészítésének hozzáfűzése előtt konzultáljon egy dietetikus vagy az egészségügyi szolgáltatóval.

Day of the Day

Háttér

A Bile egy emésztőfolyadék, amelyet a máj szintetizál, tárolja az epehólyagjában és kiválasztja a vékonybelet. Fontos szerepet játszik abban, hogy segítsen megemészteni és felszívni a zsírt és megszüntetni a hulladékot. A folyadék epesavakat és epesókat tartalmaz, amelyek nátriumionokhoz konjugált epesavak. Mindkét epesav és az epesó oldja a fogyasztott étkezési zsírokat, így a vékonybél sejtjei felszívják őket. Az ökörből származó marha epe-kiegészítők növelhetik a máj által termelt epét.

Előnyök

A máj, az epehólyag vagy a vékonybél betegségei befolyásolhatják az étkezési zsír feldolgozásához szükséges, természetesen rendelkezésre álló epének mennyiségét. Ezekben az esetekben a marhahús-epe-kiegészítők az epesavakat vagy az epesavakat elláthatják a Johns Hopkins Pathology szerint. A májbetegség például elégtelen epe termelést eredményezhet, amelyet a marhahús-epe-kiegészítők korrigálhatnak. Az epehólyag okozta problémák hatással lehetnek az adott időpontban rendelkezésre álló epének mennyiségére, és az epe-kiegészítők segítenek abban, hogy elegendő legyen ahhoz, hogy megbirkózzanak az étkezéssel, különösen akkor, ha az élelmiszerek zsírosak. A vékonybél zavarai marhahús-epe-kiegészítőkkel is kezelhetők, egy 2006-os "Gasztroenterológiai" kérdésről számol be. Ha például steatorrheát vagy zsíros székletet termel, a betegség következtében a marhahús epe-kiegészítők csökkenthetik az emésztetlen zsír mennyiségét, amely áthatol a gyomor-bélrendszeren keresztül.

Egészséges felnőttként naponta 400 és 800 milliliter epitermék keletkezik, és a gyártott epesavak többségét a vékonybél újra felszívja. Az epének mennyiségének növelése az epesavak újrahasznosításával jár, ami elegendő epe ahhoz, hogy normális körülmények között megfeleljen étrendi igényeinek. A kiegészítőkben felhasznált mennyiség nagymértékben meghaladja a szervezet által termelt mennyiséget, és ezért a jó egészségi állapotban lévő marhahús-étrend-kiegészítők hozzáadásával nem jár előny, és felesleges költség. Ezenkívül a táplálékkiegészítőkre az U.S. Food and Drug Administration a hagyományos gyógyszerekhez képest. A szükségtelenné vált étrendkiegészítők alkalmazása potenciálisan káros hatású szennyeződéseket vagy nem nyilvános összetevőket lehet felfedezni.

Megfontolások

A táplálékkiegészítésben rejlő kockázatok ellenére a marhahús epe-kiegészítők epesavai vagy epesói az Amerikai Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala szerint biztonságosnak tekinthetők. Bár szükségtelenné válhatnak, ha az emésztési egészsége jó, nem jelentenek különleges veszélyt a jólétre.