A magas vércukorszint csökkentésére szolgáló élelmiszerek felsorolása
Tartalomjegyzék:
A magas vércukorszint vagy a hyperglykaemia káros lehet, különösen akkor, ha rendszeresen jelen vannak. A vérben keringő nagy mennyiségű cukor károsíthatja a szeme, az agy, a vesében és a szívében lévő finom ereket. És még ha nincs is cukorbetegsége, a magas vércukorszint a súlygyarapodáshoz vagy súlycsökkenéshez kapcsolódik. Ha tudják, hogy magas a vércukorszintje, kerülje az olyan élelmiszereket, amelyek magas szénhidráttartalmúak.
A nap videója
Kenyér és sült termékek
->
A lisztből készült élelmiszerek, finomított vagy teljes kiőrlésű lisztek, problémásak lehetnek, ha a vércukorszintje magas. Még a cukrozatlan kenyér és a sült termékek, mint a tekercsek, croissants és kekszek, nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak a liszt miatt. Az édesített sütemények, mint pl. Pite, muffin, sütemény, csokoládé croissant és sütemény, még hozzáadott cukor miatt még több szénhidrátot tartalmaznak. A lisztből származó keményítő, valamint a cukor jelentősen emeli a vércukorszintet.
Tészta és rizs
->
Bár a tészta és a rizs nem tartalmaz cukrot, mindkettő nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz keményítők formájában. Például a 3 csésze főtt spagetti vagy rizs szénhidráttartalma megegyezik a kilenc szelet kenyérével. Kerülje a rizs vagy tészta elfogyasztását, ha a vércukorszintje megemelkedik, vagy egy nagyon kicsi adagra ragaszkodik - étkezésenként legfeljebb 1 / 3-1 / 2 csésze, ami egy és egy és fél fele kenyérszeletek. Néhány mártás, amelyet a tésztafélékhez használtak, és az ázsiai mártások, amelyeket a rizs ízesítésére használtak, szintén sok extra szénhidrátot tartalmaz cukor formájában.
Burgonya és kukorica
->
A burgonyát és a kukoricát zöldségnek nevezik, de a kukorica gabona és a burgonya keményítő eredetű. A nagy sült burgonyának ugyanakkora szénhidrátja van, mint négy szelet kenyér, míg egy nagy fűszegű kukorica, vagy körülbelül egy csésze kukorica a csövön, körülbelül ugyanannyi mennyiségű, mint két szelet kenyér. A sült krumpli, a burgonya, a burgonyapüré és a pattogatott kukorica szintén jelentős mennyiségű szénhidrátot tartalmaz.
Édes italok
->
Sokan figyelnek a szénhidrátokra az élelmiszerekben, de elfelejtik azokat az italok. Az energiaitalokban, üdítőitalokban, gyümölcslevekben, gyümölcstermékben és finom édesített kávéban lévő szénhidrátok gyorsan feldolgozódnak a szervezetben, és gyorsan felszabadíthatja vércukorszintjét.Kerülje az édesített italokat mindenkor, hogy optimalizálja a vércukorszint szabályozását, különösen akkor, ha a vércukorszintje már magas.
